lunes, 31 de octubre de 2011

Sangriento ponche de calabaza y frutas

Mireeee! Una deliciosa y consistente bebida para Halloween, de calabaza, y dentro de una calabaza! Valga siempre la redundancia; cuanto arte en tan poco trozo.
(aunque mejor la calabaza nos la guardamos para la queimada de esta noche, que bastante nos ha costado vaciarla, oiga)

Especiada como debe de ser, con cuerpo, con frutas, dulce y fresca, sin alcohol para los nanos y para los mayorcitos con lo que se nos ocurra… (vodka? Jejeje)

Brujerilmente le dejo la instrucción de la pócima. No se la pierda.

Ingredientes:
- 500gr de calabaza
- 500ml agua mineral
- 500ml zumo de manzana
- 500ml zumo de naranja
- 250ml zumo de zanahoria (como lo odiamos, nosotras nos lo botamos)
- Miel o azúcar al gusto
- Un trozo de gengibre fresco
- Canela, clavo y nuez moscada al gusto
- Rebanadas de manzana, naranja y limón
- Un chorro de zumo de limón
- Colorante rojo si se quiere
Fíjese que espesura sangrienta!
(tan rojo no era, inoncente, que es photoshop)

Cometiendo actos de malicia:

- Hierva la calabaza en el agua mineral, añadiendo todas las especias.
- Una vez bien hecha, añada la miel o azúcar y déle marcha con su batidora del infierno hasta que la cosa quede suave como la seda.
- Añada entonces los zumos.
- Pase por un colador (no le gustará encontrarse clavos, verdad?
- Añada las frutas fileteadas y refrigere.
- Sirva con siniestro regocijo.
(el mismísimo sin colar, y sin colorante, para que se haga una idea)

Y para no pecar de egoísta, y además de premio, le dejamos la fuente de nuestra inspiración para esta receta:
Lo entiendan o no, se van a reir un rato:Fantastisch!

Esperamos le salga genial y les encante a sus invitados.
Y sino mándelos a coger collejas que mañana es fiesta.



Gancho mágico: bebida de calabaza, crema dulce de calabaza, bedidas para niños, bebidas para halloween, bebida de sangre, roja, ponche de manzana naranja y calabaza, ponche de especias

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